SIDRAP, BestNews19.com – Berburu kuliner saat ini makin digemari para warga masyarakat Kabupaten Sidrap khususnya para kalangan milenial yang tiap harinya tak tanggung tanggung untuk mengocek kantong mereka demi menikmati jajanan kuliner jenis ayam geprek dibeberapa tempat.
Bahkan beberapa dari kalangan milenial di Kabupaten Sidrap, sudah terjun langsung dalam ajang bisnis kuliner jenis ayam geprek yang dilengkapi dengan sambel pedas ciri khas dari bisnis kuliner tersebut.”
Linda Kadir CEO Ayam Geprek Sambel Cobek Kabupaten Sidrap yang didampingi sang kakak Ansari Kadir, juga seorang pembicara Nasional kelahiran Kota Pare – Pare Sulawesi Selatan dan telah lama meniti karir di Jakarta hingga dapat berpartner dengan Kaesang Pangarep merupakan putra orang nomor satu di Indonesia dengan memiliki prinsip menjadikan kedai AGSC sebagai ‘Role model’ atau percontohan UMKM naik kelas.”
Dihadapan para awak media saat melakukan konferensi persnya pada kegiatan lounching AGSC pada Senin 29 November 2021 siang, mengatakan bahwa menularkan kreatifitas melalui edukasi UMKM merupakan prinsip utama dalam pembukaan bisnis kuliner itu sendiri.”
Bisnis Ayam Geprek Sambel Cobek (AGSC) dan Warkop Apresiasi (Wapres) telah resmi kami buka di Kabupaten Sidrap, tepatnya di Jalan Ganggawa, Kelurahan Lakessi, Kecamatan Maritengngae Sidrap, Depan Angkringan Pangkajene.” Ujar Ansari Kadir kepada awak media.
“Didalam bisnis kami ini, kata dia, ada prinsip utama yang harus dipegang yakni menyebarkan kebaikan dengan memberikan edukasi sebanyak-banyaknya kepada para pelaku UMKM bagaimana menghidupkan usaha di masa pandemi covid-19 yang saat ini masih mewabah di Indonesia khususnya di Kabupaten Sidrap.”
Lanjut kata Ashari, “para kalangan milenial pencinta kuliner dan penikmat sambel, sesuai nama bisnis kami yakni Ayam Geprek Sambel Cobek (AGSC). Menikmati ayam geprek yang kami sediakan akan lebih terasa jika ditambah dengan tiga sambel yang berbeda rasa yaitu sambel Original, sambel Mata dan sambel Ijo yang masing – masing memiliki tingkap level pedas berbeda dan sangat terasa di lidah saat menyantap ayam geprek sambel cobek.”
Ansari menambahkan, “hadirnya Resto Ayam Geprek Sambel Cobek ini, bukan hanya sekedar untuk para pecinta kuliner saja, namun juga untuk meningkatkan UMKM yang ada di Kabupaten Sidrap dalam menuju Digitalisasi.”
Senada dengan itu, Linda Kadir selaku CEO dari ayam geprek sambel cobek, mengatakan, “terkait promo opening hari ini, kami berikan promo beli 2 gratis 1 untuk 100 pembeli pertama dan juga diberikan kupon berhadiah dua unit sepeda motor kepada pemenang dari kupon tersebut pada akhir tahun 2021 di Kota Pare – Pare.” (D-Je).
